「タカマル鮮魚店」西新宿でおススメのランチ。美味しい魚が食べられるコスパが良い居酒屋ですよ！（夜は予約可）
こんにちは、ヤジブタです
今回は、新宿にある居酒屋さん「タカマル鮮魚店」のランチに行った話です
とっても美味しい海鮮居酒屋さんですよ！
タカマル鮮魚店
タカマル鮮魚店です
食べログの点数は「3.61」
口コミ件数は「397」
Googleの点数は「4.1」
口コミ件数は「1133」
点数はまぁまぁといったところです
土曜の昼過ぎに行きました
２/３くらいお客さんが入ってましたよ
どれも美味しそうなので、注文に困ります
「タカマル定食（1,000円）」です
ランチなのに、
しっかりと脂が乗ってて美味しいです！
「海鮮丼」をネットで検索して、食べに行くと、
たくさん乗っていて見た目は派手だけど、
味がスカスカな店がたまにあります
「タカマル鮮魚店（以下：タカマル）」は、量こそ少ないですが
ちゃんと脂が乗ってる魚が出てきます
見た目の派手さに騙されずに、美味しいお店で食べたいですね～
新宿でいうと「三是寿司」です
激安「みこちゃん丼（680円）」に騙されないでください^^；☟☟
＊「まとめサイト」は、食べてないんだろうな…と思います
鮭ハラスといくらの定食「赤丼（1,280円）」
鮭も大きくて贅沢なのに、いくらもたくさん乗ってます！
鮭もふわっふわで肉厚ですよ
ご飯と粗汁お替りできます
最後にネギトロ乗せて、ミニネギトロ丼を作りました^^；
醤油が３個もあって、どれを使うべきか迷います
「入正醤油（いりしょうしょうゆ）」が作っているお醤油
入正醤油は、醤油一筋に享保9年（1724年）以来280年の歴史を持つ老舗です。
入正醤油では秋田杉の直径八尺五寸の大桶（高さ、直径とも2.6m）の中で、普通醤油メーカーなら6ヶ月ほどですが、入正は1年かけてゆっくりと熟成させる「低温じっくり発酵」によって、純・天然醸造醤油を造っています。沢口靖子主演・NHK朝の連続テレビ小説「澪つくし」での「入兆醤油」の舞台となりました。
ふむふむ…
塩分が少し控えめなようです
沢口靖子ファンなら「澪つくし」で決まり！
塩分控えめだし、「おじさん向け」ですね
「ちば醤油」が作っているお醬油
赤身がかった、まろやかな味です
下総醤油を作っているのは創業嘉永７年（1854年）の千葉醤油で、創業以来使われている杉の大桶に国産の大豆・小麦・塩。水で仕込まれ、約１年間熟成させて作られています。
大桶が貯蔵されている蔵にも酵母がそこかしこについていて、150年もの間 棲みつづけている酵母たちによって、まろやかな味を実現しているお醤油なんだそう。
「ホンマでっかTV」で、「さんま」が「マツコ」におススメしたお醬油です
「雑誌ｄａｎｃｈｕ」で、食のプロ達の醤油Ｎｏ.１に選ばれたこともあるようです
・むらさき極
こちらも「ちば醤油」が作っているお醬油
でき上った醤油に、さらに麹を仕込む2段熟成
ホロ甘さと強いコクがあります
3種類もあるなら、九州の醤油みたいな甘口もあれば良かったのにな～
全部で7店あります！
今回行った「タカマル鮮魚店本館」以外に、
タカマル鮮魚店は、全部で8店あります
新宿に3店と集中してますね
（3号店はないのかな？）
千葉寄りの総武線駅に作って欲しいな～
新宿に3店
タカマル鮮魚店 - 新宿西口/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
タカマル鮮魚店 2号館 - 西武新宿/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
タカマル鮮魚店 4号店 - 西武新宿/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
新宿以外にも、
タカマルはあります
「タカマル＝西新宿」
ってイメージが強いですが、
いつの間にか他のエリアにお店が増えています
柏
（16号沿い、駅からバスに乗る必要有。電車では行けないな…）
タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店 - 逆井/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
大森
タカマル鮮魚店 マチノマ大森 2F - 大森町/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
田町
タカマル鮮⿂店 GEMS⽥町店 - 三田/居酒屋 [食べログ]
新橋
タカマル鮮魚店 新橋店 - 内幸町/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
「食べログの評価低いな…」
新宿の店は、「3.5」強の評価です
他の地域では「3.0～3.1」くらいです
そんなに差があるのかな？
知らない店に行く時、
「3.0～3.1」だったら、他の店探しちゃいますよねぇ…
タカマルの知名度もまだまだですね
ガンバレ、タカマル！
(好きなので、応援しちゃう^^)
追記
上タカマル定食（1,780円）
刺身の量が多いです
ちょっと高いかな？
2020年2月再訪
三宝丼（1,580円）
いくらとウニが乗ってます
少し高いけど、
美味かった〜
店の行き方
最寄り駅は、西武新宿駅です
JR新宿駅からだと徒歩8分です
（新宿は混んでいると歩きにくいので、実際はもう少しかかります）
新宿駅西口を出て、
線路の左側を、歌舞伎町方面に進みます
大きな交差点を渡り、そのまま直進します
通りの左側に「魚人食堂」という店がある角を左に曲がるとお店があります☟☟
少しわかりずらいので、
グーグルマップを使った方が良いです☟☟
まとめ
おススメ度：★★★★☆
少し高いけど納得の味！
味 ：★★★★☆
接客 ：★★★☆☆
きれいさ ：★★☆☆☆
（落ち着いて食べる店ではないという意味。不潔ではないです）
アクセス ：★★☆☆☆
（駅から遠くないけど、知らないとわかりずらい）
「ランチで1,000円超える」って考えると、
普段使いでは少し高めの値段です
「少し高めでも、美味しい魚食べたいな」
って日におススメです！
（でも充分コスパ良いと思います）
もちろん、夜も美味しいのおススメですよ～！
予約可です
早い時間帯は、必ず予約してから行ってください
20時以降は少し待っていれば、入れますよ
次回はこれ食べたいな～☟☟
「ウニイクラのぶっかけ丼 1,280円」
食べログの口コミでは、店員さんに言わないと食べられないかも？
タカマル鮮魚店
営業時間： 11:00～23:30（L.O.23:00）
定休日：無し
