食べログラーメン百名店＃14 田無にあるラーメン屋さん「麺屋 瑞風」で鶏白湯ラーメンを食べる！余韻が残る美味しいラーメンでしたよ♡
どうもヤジブタです
今回は、田無にあるラーメン屋さん「麺屋 瑞風（みずかぜ）」に行った話です
食べログ百名店に選ばれてるお店ですよ！
麺屋 瑞風
瑞風です
これからは西武新宿線方面に来なくなるので、
ただいま急いで食べ歩き中です
今日は田無駅にあるラーメン屋さん「瑞風」にきました
食べログの点数は「3.74」
口コミ件数は「133」
Googleの点数は「4.4」
口コミ件数は「282」
かなりの高評価のお店です
土曜13:40到着
雨の中、外に10人待ちでした
14:08お店に入れました！
意外に女性率高い店ですね
券売機です
何にしようかな〜？
特製鶏白湯ラーメンくださ〜い！
もうしばらく来れないので、特製をポチッと⁉︎
特製鶏白湯ラーメン900円
麺大盛100円
チャーシューを味玉に変更できるみたいです
チャーハンも食べたかったけど、売り切れになってました
券売機の横に、紙エプロンもありました
カウンターには「お酢、ブラックペッパー、唐辛子、ニンニク、タバスコ」が置いてあります
鶏白湯ラーメンにタバスコやデスソース入れるのをおススメしてます
（デスソースは、言うと出してもらえるそうです）
ラーメンに合うのかな？
タバスコ好きだから、試してみたくなります
席はカウンターのみの5席
（ソーシャルディスタンスしてます）
カウンターから作ってるのが良く見えて楽しいです
あれ？
大盛は2玉？
多分、私のラーメンを作ってくれてるのですが、2玉入れたように見えました
細麺をススりまくるの幸せですよね〜
1人営業してるから食器は上にあげてくれとのこと
ラジャーですよ！
スープ割です
つけ麺じゃないのに、スープ割を推してます
初めて見るんじゃないかな？
特製鶏白湯ラーメン（大盛）です
スープをゴクリ…
鶏白湯ってこういう味なんだ⁈
濃厚ですが、結構上品な味です（矛盾してる？）
麺は少し細めの硬め
上品なスープに麺があってます！
タバスコを投入！
麺が残り1/3くらいになったので、オススメのタバスコを投入してみることに
確かに合うな⁈
ニンニクまで入れると、上品な豚骨ラーメン食べてるような感じになりましたよ
スープ割あるの忘れて、全部スープ飲んでしまった…^^、
替え玉あっても美味そうな濃さでしたので、スープ割も納得
（私タバスコ好きなんで、参考にしないでください）
麺です
細麺を大盛で食べるのって、やみつきになります^^；
スープです
チャーシューは、大きいのが1枚とコロコロチャーシューが入ってます
大きい方が、少し噛みきりずらいな…
味は上品な大人しめでした
いつもはブタ感あるチャーシューが好きですが、このラーメンには合わないと思います
でも、もう少しパンチが欲しいかな？
ご馳走さまでした〜！
いやぁ、美味かった～♡
写真撮り忘れましたが、味玉は濃い目の半熟
美味かったです
チャーシューを味玉に変更できるので、次回は味玉にしたいな
店の行き方
最寄駅は、西武新宿線・田無駅
駅から徒歩4分
地図の場所に着いたら、別の店があるぞ⁉︎
閉店したのかな？
横の小道を見ると…
小道の奥に人影が見えるな…
まさか⁈
奥に進んで行くと、瑞風がありました！
行く時は、手前のラーメン屋さん「えい蔵」を目印にしてください
まとめ
おススメ度：★★★★☆
上品で濃厚な鶏白湯ラーメン！
このブログを書いてる間も、味が蘇ってくるような不思議な感じがするラーメンです
食べ終わってからの余韻があるといいますか…
ガツンとくる美味さではなく、後から「食べて良かったなぁ…」なんてじんわりと思いだします
進まない店だなぁ
外で待ってる間はそう思ってました
中に入るとって店主が1人で作っていました
それを見ていると、「2人いてもそんなに変わらないかな？」と思うくらいスムーズに作ってくれてました
5席しかないから、1人でやる店で当然ですね
行く時は、気長に美味しいラーメン待ってください
1人営業ありがとうございました！
遊びで動画作っちゃいました
エヘヘ^^；
良かったら見てやってください！
麺屋 瑞風
営業時間：11:30～14:00、18:30～21:00
定休日：木曜日、金曜日
俺のゴリ押し！
今回は、アースウインド＆ファイアの「セプテンバー」です
Earth, Wind & Fire - September (Official Video)
どこかで突然耳にすると「ラッキー」って思ってしまいます
ホント名曲ですよね♡
またね〜！
ベストがお手軽です⬇︎⬇︎
