食べログラーメン百名店＃25 高円寺にある「山と樹」はラーメンも美味いだけではなく接客も良いリピートしたくなるお店ですよ～！
どうもヤジマンです
らぁめん 山と樹
「らぁめん 山と樹（やまとき）」です
食べログの点数は「3.81」
口コミ件数は「217」
Googleの点数は「4.1」
口コミ件数は「279」
日曜11:10
開店20分前で7人待ち
開店時間19人待ちでした
店を出た時にも20人気くらい並んでました
人気店ですね！
券売機です
らぁめん
らぁめん：780円
味玉らぁめん：880円
特製らぁめん：1,000円
塩らぁめん
塩らぁめん：780円
塩あじ玉らぁめん：880円
塩特製らぁめん：1,000円
つけめん
つけめん：880円
味玉つけめん：980円
特製つけめん：1,100円
塩つけめん
塩つけめん：880円
塩味玉つけめん：980円
塩特製つけめん：1,100円
その他
大盛り（2玉）：100円
チャーシュー：300円
味玉：100円
メンマ：100円
のり：100円
店内には製麺機がありました
店内はシンプルな内装で、女性でも入りやすそうな雰囲気です
～店の細かい情報～
◼️券売機：アリ
◼️お冷：ウォーターサーバーでセルフ
◼️調味料：唐辛子、胡椒
◼️紙エプロン：アリ
◼️ソーシャルディスタンス：アルコールあり、ドア閉める、席間仕切り無し
特製らーめん+大盛
「特製らぁめん」＋「大盛」を注文
特製の違い
味玉、バラチャーシューも追加、海苔が3枚に増える
シンプルな見た目で喜多方ラーメンっぽい感じですね
それでは
いただきま～す！
鶏ガラのスープ
そんなにパンチは効いてませんが優しすぎず、麺や具との味のバランスがしっかり取れていて丁度良いです
コショウを少しだけかけて、シャキッとさせ自分好みにしました
麺は中太ちぢれ麺
モチモチしていて製麺したての麺って美味しいですよね〜
全粒粉入りです
100円で2玉になるのがウレシイ♡
コスパ良いのでおススメ！
ロースとバラのチャーシュー
トロトロで美味い！
最近レアばっかりでこういうチャーシュー少なくなったな〜
私トロトロ大好きなんですよ～
味玉は半熟
普通に美味しかったです
メンマが美味い！
味が濃いめで具の中で1番美味しかったです♡
海苔
普通に美味しかったです
鶏ガラのスープ
自家製麺は中太ちぢれ麺
ロースとバラのチャーシュー
海苔は3枚
ご馳走様でした！
美味しいから2玉ペロリと食べちゃいました^^
チャーシューも美味いし最高だな
特製つけ麺∔大盛
前回美味しかったので、今回は「つけ麺」を食べにきました
平日開店時間丁度に到着
ギリ一巡目に入れず
しばらく待って店内へ
この間は気づきませんでしたが、この日のBGMは「ｊ-wave」
環七沿いだから、ドライバーは有難いんじゃないかな？
つけ麺登場！
麺はラーメンと同じ
自家製麺を中太でちぢれさせてます
しめてあるのでコシが増してかなり美味いです♡
ラーメンよりもつけ麺の方が麺の美味さが引き立ってます
スープは醤油
つけ麺なのでラーメンよりもかなり濃いめになってます
醤油系のつけ麺は比較的スープがさらさらなので絡みずらいことが多いのですが、ちぢれてる麺がしっかりとスープに絡みついてくれます
メッチャ美味い！
チャーシューも美味いんだ～
バラが2枚と大きいロースが入ってました
バラはトロトロでかなり美味い
味玉も半熟で美味い！
他にメンマとネギが入ってました
最後はスープ割り
何も書いてないので一応聞いたみるとやっていただけました
まぁ、ほとんどのお客さんがつけ麺じゃなくてラーメン注文しますからね^^
麺はラーメンと同じ
でもラーメンよりも美味く感じる♡
チャーシューも美味い
スープは醤油
スープ割できます！
ご馳走様でした！
今までで1番美味かったかも⁈
醤油系のつけ麺ってイマイチなお店多いけど、この店のは美味いな〜
暖かい気温なら、つけ麺もかなりおススメですよ！
店の行き方
最寄駅は中央線・高円寺駅
駅から徒歩8分です
お店は環七沿いにありますよ！
まとめ
おススメ度：★★★★☆4.5
百名店の中でもトップクラス
最近食べた中では、「ののくら」「ちとせ」「人類みな麺類」についで好きなラーメンでした
「七彩」好きな人はハマるんじゃないかな？
接客が良い！
夫婦で営業してるのかな？
忙しいのにそれを出さずに温かみがある接客でした
感じの良さは「ののくら」に雰囲気が似てます
ラーメンも美味いし、接客も良いしまた来ちゃうな
ラーメンとつけ麺の両方を食べましたが、
どちらかというと、私はラーメンの方が好きです
でも両方とも美味いですよ
ホントおススメのお店ですよ
またね～！
らぁめん 山と樹
営業時間：【火〜日】11:30〜16:00
定休日：月曜日
